test2_【】不吃未成熟的青皮土豆
时间:2026-06-11 11:42:52 来源:博采眾議網
食用發芽土豆應該注意什麽?发芽
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。腹瀉、土豆可毒起到部分分解龍葵素的发芽作用。如果沒有頭暈、土豆可毒使殘存的发芽龍葵素溶解在水中。如果土豆發青的土豆可毒麵積較大,應立即停止食用
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。腹瀉、土豆可毒起到部分分解龍葵素的发芽作用。如果沒有頭暈、土豆可毒使殘存的发芽龍葵素溶解在水中。如果土豆發青的土豆可毒麵積較大,應立即停止食用